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Tarte Courgette Feta Facile 🥒🧀 🍽️ Introduction Il y a des recettes qui sentent bon le soleil, les vacances, et les repas simples partagés autour d’une grande table. La tarte courgette feta, c’est exactement ça : un plat facile, léger, gourmand, et qui régale tout le monde à la maison. Que tu sois pressé·e un soir de semaine ou que tu veuilles impressionner des invités avec un plat végétarien, cette tarte coche toutes les cases. En bonus : elle est aussi bonne chaude que froide ! 🧺 Un souvenir de cuisine Je me souviens d’un été à Aix-en-Provence, où j’étais invitée chez une … Apprendre encore plus

Moelleux au Chèvre et à la Courgette 🧁 Un petit délice fondant qui sent bon la fin d’été ! Ce moelleux salé est l’allié parfait des pique-niques, des brunchs et des repas sur le pouce. Entre la douceur de la courgette, le caractère du chèvre et une texture ultra moelleuse… difficile de s’arrêter à une seule bouchée 😋  Introduction Il y a quelque chose de magique dans les moelleux salés. Ce petit format individuel, facile à emporter, à grignoter, à partager… Et quand on y glisse des légumes de saison comme la courgette et du fromage de caractère comme le … Apprendre encore plus

🥗 Salade de pois chiches, tomate et féta Une salade ensoleillée, fraîche et nourrissante — parfaite pour les jours pressés comme pour les pique-niques improvisés ! 🌞 Introduction Quand il fait chaud, qu’on a peu de temps et qu’on veut tout de même se régaler sans faire l’impasse sur l’équilibre… Cette salade est LA solution. Les pois chiches apportent des protéines végétales rassasiantes, la tomate éclate en bouche comme un bonbon d’été, et la féta réveille l’ensemble avec sa douceur salée. Une touche d’herbes fraîches, un bon filet d’huile d’olive, et voilà une assiette qui fait voyager entre la Grèce … Apprendre encore plus

La recette parfaite pour des brochettes tendres, relevées, et ultra savoureuses ! À griller sans modération tout l’été 😋 L’été, c’est le moment rêvé pour dégainer le barbecue et faire griller des brochettes maison qui sentent bon les vacances 😍 Ces brochettes de poulet au paprika & moutarde, c’est un concentré de soleil à chaque bouchée : une viande tendre grâce à une marinade express, des saveurs fumées relevées juste comme il faut, et une cuisson au barbecue qui fait toute la différence. Parfaites pour régaler sans stress, elles se préparent en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et … Apprendre encore plus

Gaufres Briochées comme à la Foire – Moelleuses & Dorées à Souhait ! ✨ INTRODUCTION Ah… les gaufres briochées ! Rien que l’odeur qui s’échappe du gaufrier me met l’eau à la bouche 😍 Moelleuses, légèrement croustillantes à l’extérieur, bien dorées, et au goût subtilement beurré… Ces gaufres, c’est la version ultra gourmande entre la gaufre classique et une bonne brioche du dimanche matin.Elles se dégustent aussi bien nature, qu’avec une pluie de sucre glace, un filet de miel, ou une cuillère de pâte à tartiner maison 🤤 💬 UN PETIT SOUVENIR GOURMAND Quand j’étais ado, la meilleure odeur du … Apprendre encore plus

Parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus réconfortantes, et les endives fondantes aux saucisses fumées en est l’exemple parfait ! Ce plat allie la douceur et l’amertume des endives fondantes à la richesse des saucisses fumées, le tout dans une sauce crémeuse qui rend le tout irrésistible. Facile à préparer et plein de saveurs, il est idéal pour les repas de famille ou un dîner entre amis. Une fois ce plat sur la table, il ne fait aucun doute que les assiettes seront vidées en un rien de temps ! Souvenir d’un plat chaleureux 🥰 Je me … Apprendre encore plus

Envie d’un plat savoureux et réconfortant avec un petit goût d’ailleurs ? 🌍 Le poulet au curry thaï est une explosion de saveurs exotiques ! Douceur du lait de coco, parfum du curry, et fraîcheur de la coriandre… ce plat va te transporter direct en Asie ! Facile à préparer, il a tout pour plaire : crémeux, épicé, et plein de peps. Bref, une recette rapide qui fera voyager les papilles sans quitter la cuisine. 😋 Souvenir d’un dîner asiatique 🌿 Lors d’un voyage à Bangkok, je suis tombé amoureux des currys thaïs. Un soir, j’ai partagé ce plat avec … Apprendre encore plus

Tu cherches une alternative croustillante aux frites classiques ? 😍 Ces frites de courgettes au parmesan sont exactement ce qu’il te faut : crousti-fondantes, pleines de saveurs, et en plus… elles cuisent au four, donc sans culpabilité ! Parfaites en accompagnement, en apéro ou même en en-cas sain et gourmand. Une façon géniale de faire aimer les légumes à tout le monde – même aux plus récalcitrants 😉 Souvenir croustillant du potager 🌿 Je me souviens d’un été chez mes grands-parents en Provence. Le jardin débordait de courgettes, et ma grand-mère, pleine d’astuces, les transformait en toutes sortes de plats. … Apprendre encore plus