Envie d’un plat savoureux et réconfortant avec un petit goût d’ailleurs ? 🌍 Le poulet au curry thaï est une explosion de saveurs exotiques ! Douceur du lait de coco, parfum du curry, et fraîcheur de la coriandre… ce plat va te transporter direct en Asie ! Facile à préparer, il a tout pour plaire : crémeux, épicé, et plein de peps. Bref, une recette rapide qui fera voyager les papilles sans quitter la cuisine. 😋 Souvenir d’un dîner asiatique 🌿 Lors d’un voyage à Bangkok, je suis tombé amoureux des currys thaïs. Un soir, j’ai partagé ce plat avec … Read more

Tu cherches une alternative croustillante aux frites classiques ? 😍 Ces frites de courgettes au parmesan sont exactement ce qu’il te faut : crousti-fondantes, pleines de saveurs, et en plus… elles cuisent au four, donc sans culpabilité ! Parfaites en accompagnement, en apéro ou même en en-cas sain et gourmand. Une façon géniale de faire aimer les légumes à tout le monde – même aux plus récalcitrants 😉 Souvenir croustillant du potager 🌿 Je me souviens d’un été chez mes grands-parents en Provence. Le jardin débordait de courgettes, et ma grand-mère, pleine d’astuces, les transformait en toutes sortes de plats. … Read more

Quand t’as faim mais zéro envie d’allumer les plaques, ce wrap est ton meilleur pote. Il te met le Sud-Ouest dans l’assiette en 5 minutes chrono, sans cuisson, sans stress. Magret fumé, fromage frais, un peu de verdure… Enroulé, croqué, kiffé 😍 Parfait pour les pique-niques, les lunchs express, ou les petites faims élégantes. Tu vas voir, c’est simple mais bluffant : un pur concentré de saveurs, à l’image de notre terroir 🌞 Petit souvenir du Sud-Ouest 🌾🍇 Je me rappelle d’un été dans les Landes, chez un ami qui bossait dans une petite ferme à foie gras. Le midi, … Read more